Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques de la ville de Courchevel...
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Recette Rhône-alpes
Recette Savoie
Recette Courchevel
Recette Courchevel Savoie
Turban d'écrevisses pattes-rouges en gelée d'herbes et de fleurs, salade de petit fenouil à l'orange
28 écrevisses pattes-rouges
cuites au court-bouillon
20 cl de consommé
d'écrevisse
2 feuilles de gélatine
ramollies dans l'eau froide
2 cèpes
fleurs : pensées ou capucines herbes ciselées : cib [...]
