Recettes desserts : découvrez les recettes desserts de France - Cuisine française

Eléments pour la mousse au chocolat : - 80g de chocolat noir Carupano 70% - 40g de beurre - 4 jaunes d’œufs - 4 blancs d’œufs - 40g de sucre Eléments pour l’orangeconfite : - 20g de lamelles [...]

Ingrédients pour 12 muffins - 400g de farine blanche ou semi-complète - 50g de sucre - 175g de beurre ramolli - 25cl de lait demi-écrémé - 250g de chair de mangue mûre - 100g de chutney à la man [...]

- 1 œuf - 125 g de fraises - 90 g de sucre en poudre - 175 g de farine - 10 cl de lait - 5 feuilles de menthe - 7 cl d'huile d'olive - 1/4 de sachet de levure chimique - 1/4 de cuillère à café [...]

4 tranches de brioche 200 g de chapelure fine additionnée d'épices en poudre :cannelle, coriandre, un soupçon de macis 4 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 60 g de sucre 250 g de fruits [...]

125 g de lait 125 g de crème fleurette 3 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 150 g de chocolat noir caracas, cassé en petits morceaux 4 boules de glace à la réglisse (à trouver dans le commerce) 50 g [...]

- 500g de farine - 60g de sucre - 4 oeufs - 1 sachet et demi de levure - 130g de beurre - 2 pincées de sel - 60cl de lait [...]

4 belles poires 1 gousse de vanille fendue au couteau 500 g de sucre 1 bâton de cannelle 10 cl de vin blanc sec 1 couronne d'anis étoilé 1 l d 'eau glace au caramel 30 cl de lait 25 cl de crè [...]

(24 heures avant la préparation, faites tremper une planche de contreplaqué dans l'eau froide). 5 blancs d 'oeufs 150 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 200 g de fromage blanc 1 feuille d [...]

- 1 litre de lait écrémé - 80 g de sucre blanc en poudre - 200 g de riz rond - 1 gousse de vanille - Cannelle [...]

Pour 1 jus de Pamplemousse de Floride fraise pétillant : le jus d’1 Pamplemousse rose de Floride, 10 cl de jus de fraise, 10 cl de limonade Pour 1 jus de Pamplemousse de Floride exotique : le jus d [...]